杉玉

新酒ができた印として酒蔵の前に飾る杉玉を入れ替えました。実は作業は7日に行われました。ブログ投稿が遅れてすみません。通潤「酒蔵」は師走らしく、たくさんの注文の処理に追われてしまい、バタバタとしています。今月31日までは無休でがんばります!

新しい杉玉

新しい杉玉が用意されました。杉玉は新酒が出来た印として酒蔵の前に飾られます。新しいので鮮やかな緑色をしています。

今日の青空

こちらは1年間の役割を終えようとしている杉玉です。すっかり茶色になっています。お疲れさまでした。

すみません。お待たせしました。

通潤酒造 – お歳暮

のページを更新しました。今年も、大人気の『初めのいっぽん』、そして魅力たっぷりの新セット商品をご用意しました。

ブルーベリーなお酒・ゆずなお酒セットブルーベリーなお酒・ゆずなお酒セット
2,350円(税込)

純米酒・原酒セット
2,350円(税込)

純米酒「雲雀」・原酒セット純米酒「雲雀」・原酒セット
2,200円(税込)

ゆずなお酒をまだ試されていない方も多いと思いますが、実はこのお酒、あたためてホットでもおいしいくいただけます。

他にもセット商品や贈答用商品がありますので、下のページを是非ご覧になってください。山都町で造るこだわりの日本酒を贈物にどうぞ。

稲刈り後

雲雀の酒米ソワニエの稲刈りが終了してしまっていました。田植えの後、何度も田を見に来て、その様子を写真に撮ってきたのに、稲刈りという一大イベントを見逃してしまいました。むっちゃくやしいです。これからは、ツクリ(蔵の中での酒造り)のおっかけに専念します! あー

酒米ソワニエ

11月1日は稲刈りの予定でしたが、それまで続いた晴空がいきなり雨に。こういう時に限って天気予報通りです。なんでなんでしょう?

酒米ソワニエとバッタ

バッタちゃんも雨宿りしているようです。あんまり稲をいじめないでくださいね。

洗米

神事の後に行われた今季最初の洗米です。これは『初めのいっぽん』になります。酒造りがとうとう始まりました。気合い入れておいしいお酒を造ります!

祈願神事

昨日、26日に祈祷神事が行われました。今年も造りが始まります。良いお酒が出来る事と社員全員が無事、怪我や病気もなく仕事に取り組めるようにお願いしました。

最後にお神酒を

そして、もちろん、お神酒は自分達で造った『通潤』。神事の最後に頂きました。これからも、益々おいしい日本酒を造り続けていきたいと思っています。

酒米ソワニエ

昨日は町民スポーツ大会でした。雲ひとつない青空の下、通潤酒造社員もたくさん汗をかいていたようでした。ですが、今週はこれから台風がやってきそうな感じで、天気予報から目が離せない状況です。少し雨模様になってきたところで田んぼの写真を撮ってきました。稲穂もだいぶ黄色になってきていました。

酒米ソワニエ

田植えして102日目の酒米ソワニエです。もう稲穂が垂れてきています。

トレイルランのコース視察

とうとう、平成21年10月10日(土曜日)〜10月11日(日曜日)に開かれる第二回九州脊梁山脈トレイルランまで後1ヶ月というところまで迫ってきました。通潤酒蔵もこの山都町を挙げてのイベントに協賛しています。そこで、先日、コースの視察にご一緒させていただきました。上の写真がその時の様子です。

当日はたくさんの人に山都町にお越し頂きますので、非常に楽しみにしております。

トレイルランの開催要項、お問い合わせは山都町観光協会にお願いいたします。